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DI RENZO, E. (2005). Dal tralcio alla tavola : Simboli, valori e pratiche del vino. In E. Di Renzo (a cura di), Strategie del cibo : Simboli, pratiche, valori (pp. 83-101). Roma : Bulzoni.

Dal tralcio alla tavola : Simboli, valori e pratiche del vino

DI RENZO, ERNESTO
2005-01-01
2005
Settore M-DEA/01 - DISCIPLINE DEMOETNOANTROPOLOGICHE
Italian
Rilevanza nazionale
Capitolo o saggio
DI RENZO, E. (2005). Dal tralcio alla tavola : Simboli, valori e pratiche del vino. In E. Di Renzo (a cura di), Strategie del cibo : Simboli, pratiche, valori (pp. 83-101). Roma : Bulzoni.
DI RENZO, E
Contributo in libro
03 - Contributo in libro
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