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DI RENZO, L. (2010). Il processo di frittura: ricerca ed innovazione.. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? Il processo di frittura: ricerca ed innovazione..

Il processo di frittura: ricerca ed innovazione.

DI RENZO, LAURA
2010-01-01
Il processo di frittura: ricerca ed innovazione.
Rilevanza nazionale
2010
2010
Settore MED/49 - SCIENZE TECNICHE DIETETICHE APPLICATE
Italian
Intervento a convegno
DI RENZO, L. (2010). Il processo di frittura: ricerca ed innovazione.. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? Il processo di frittura: ricerca ed innovazione..
DI RENZO, L
02 - Intervento a convegno
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