Delibato, E., Luzzi, I., SINIBALDI VALLEBONA, P., Capuano, F., Lena, R., De Medici, D. (2013). Salmonella Napoli nei vegetali: valutazione della persistenza alla temperatura di refrigerazione.. ??????? it.cilea.surplus.oa.citation.tipologie.CitationProceedings.prensentedAt ??????? XIX Conferenza Nazionale su: CRITERI DI SICUREZZA APPLICABILI AI PRODOTTI ALIMENTARI ALL’INTERNO DELLA UNIONE EUROPEA:PUNTUALIZZAZIONI E RIFLESSIONI., Bologna.
Salmonella Napoli nei vegetali: valutazione della persistenza alla temperatura di refrigerazione.
SINIBALDI VALLEBONA, PAOLA;
2013-01-01
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