Maiani, G., Merendino, N., Riso, P., Savini, I., Serafini, M. (2014). Vitamine Liposolubili. In SINU - INRAN (a cura di), Livelli Di Assunzione Di Riferimento Di Nutrienti Ed Energia Per La Popolazione Italiana - IV Revisione (pp. 315-386). MILANO : SICS editore Srl.
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