The authors illustrate organizzativinell'ambito and regulatory aspects of food safety.
Gli Autori illustrano gli aspetti normativi ed organizzativinell'ambito della sicurezza alimentare.
Messineo, A., Marsella, L.t., T, (a cura di). (2011). Sicurezza Alimentare. Roma : Società Editrice Universo.
Sicurezza Alimentare
MARSELLA, LUIGI TONINO;
2011-01-01
Abstract
The authors illustrate organizzativinell'ambito and regulatory aspects of food safety.File in questo prodotto:
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