Paniccia, P. (2006). Istituzioni e mercato nella gestione e nella competitività delle imprese rurali del Lazio: le imprese corilicole della Provincia di Viterbo. In C. Ciappei (a cura di), La produzione e la fruizione delle tipicità rurali. Firenze : Firenze University Press.
Istituzioni e mercato nella gestione e nella competitività delle imprese rurali del Lazio: le imprese corilicole della Provincia di Viterbo
PANICCIA, PAOLA
2006-01-01
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