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Amine, A., Micheli, L., Moscone, D., Palleschi, G. (2003). Rapid on-line analysis to ensure the safety of milk. In Gerrit Smit (a cura di), Dairy Processing (pp. 292-309). Woodhead Publishing [10.1533/9781855737075.2.292].

Rapid on-line analysis to ensure the safety of milk

Micheli L.;Moscone D.;Palleschi G.
2003-01-01
2003
Settore CHEM-01/A - Chimica analitica
English
Rilevanza internazionale
Capitolo o saggio
Amine, A., Micheli, L., Moscone, D., Palleschi, G. (2003). Rapid on-line analysis to ensure the safety of milk. In Gerrit Smit (a cura di), Dairy Processing (pp. 292-309). Woodhead Publishing [10.1533/9781855737075.2.292].
Amine, A; Micheli, L; Moscone, D; Palleschi, G
Contributo in libro
03 - Contributo in libro
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