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Palleschi, G., Moscone, D., Micheli, L. (2003). The rapid detection of toxins in food: a case study. In Ibtisam E. Tothill (a cura di), Rapid and on-line Instrumentation for food quality assurance (pp. 116-135). Woodhead [10.1533/9781855737105.1.116].

The rapid detection of toxins in food: a case study

Palleschi, G;Moscone, D;Micheli, L
2003-01-01
2003
Settore CHIM/01 - CHIMICA ANALITICA
Settore CHEM-01/A - Chimica analitica
English
Rilevanza internazionale
Capitolo o saggio
Palleschi, G., Moscone, D., Micheli, L. (2003). The rapid detection of toxins in food: a case study. In Ibtisam E. Tothill (a cura di), Rapid and on-line Instrumentation for food quality assurance (pp. 116-135). Woodhead [10.1533/9781855737105.1.116].
Palleschi, G; Moscone, D; Micheli, L
Contributo in libro
03 - Contributo in libro
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