Rejeb, A., Rejeb, K., Abdollahi, A., Kayikci, Y., Appolloni, A. (2022). Mapping the scholarly research on restaurants: a bibliometric analysis. JOURNAL OF FOODSERVICE BUSINESS RESEARCH, 1-50 [10.1080/15378020.2022.2136477].

Mapping the scholarly research on restaurants: a bibliometric analysis

Appolloni A.
2022-01-01

2022
Pubblicato
Rilevanza internazionale
Articolo
Esperti anonimi
Settore SECS-P/08
English
Rejeb, A., Rejeb, K., Abdollahi, A., Kayikci, Y., Appolloni, A. (2022). Mapping the scholarly research on restaurants: a bibliometric analysis. JOURNAL OF FOODSERVICE BUSINESS RESEARCH, 1-50 [10.1080/15378020.2022.2136477].
Rejeb, A; Rejeb, K; Abdollahi, A; Kayikci, Y; Appolloni, A
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