Ricelli, A., Gionfra, F., De Angelis, M., Primitivo, L., Bonfantini, V., Antonioletti, R., et al. (2020). Antioxidant and biological activities of hydroxytyrosol and homovanillic alcohol obtained from olive-mill wastewaters of extra-virgin olive oil production. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 68(52), 15428-15439..

Antioxidant and biological activities of hydroxytyrosol and homovanillic alcohol obtained from olive-mill wastewaters of extra-virgin olive oil production.

Bullitta S.;Pedersen J. Z.
2020

Pubblicato
Rilevanza internazionale
Articolo
Esperti anonimi
Settore BIO/04
eng
Con Impact Factor ISI
Ricelli, A., Gionfra, F., De Angelis, M., Primitivo, L., Bonfantini, V., Antonioletti, R., et al. (2020). Antioxidant and biological activities of hydroxytyrosol and homovanillic alcohol obtained from olive-mill wastewaters of extra-virgin olive oil production. JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY, 68(52), 15428-15439..
Ricelli, A; Gionfra, F; De Angelis, M; Primitivo, L; Bonfantini, V; Antonioletti, R; Bullitta, S; Saso, L; Incerpi, S; Pedersen, Jz
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