I batteriofagi: una nuova arma contro le batteriosi

Il 27 giugno 2014, presso il Club Le Grugnole, organizzata dal Dott. Ottavio Cacioppo, si è tenuta una serata di approfondimento sulla sperimentazione di un nuovo approccio per il contenimento della batteriosi del kiwi causata da Pseudomonas syringae pv. actinidiae (Psa). Alla base delle ricerche, svolte presso il laboratorio di Microbiologia del Dipartimento di Biologia dell’Università Tor Vergata di Roma, è la potenzialità dei batteriofagi come strumento di lotta biologica contro batteri patogeni. I risultati della ricerca sono stati già esposti su questa rivista (Kiwi Informa, anno 10°, N. 1-3/2014). In questa rassegna, invece, saranno presi in considerazione aspetti della biologia dei batteriofagi che li rendono un’arma biologica dalle promettenti potenzialità. Inoltre, verranno esposti lo stato dell’arte e i futuri sviluppi della terapia fagica in agricoltura.