Compagnone, D., Isoldi, G., MOSCONE DINIA, D., Palleschi, G. (2001). Amperometric detection of biogenic amines in cheese using immobilised diamine oxidase. ANALYTICAL LETTERS, 34(6), 841-854 [10.1081/AL-100103596].
Amperometric detection of biogenic amines in cheese using immobilised diamine oxidase
MOSCONE DINIA, DANILA;PALLESCHI, GIUSEPPE
2001-01-01
File in questo prodotto:
| File | Dimensione | Formato | |
|---|---|---|---|
|
ANALYTICAL LETTERS 34 (2001) 841-854 Amperometric detection of biogenic amines in cheese....pdf
accesso aperto
Dimensione
128.61 kB
Formato
Adobe PDF
|
128.61 kB | Adobe PDF | Visualizza/Apri |
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
